Het gaat weer goed met oud Ik Vertrek-deelnemers Theo en Jolanda, die door de noodtoestand in Gambia hun pannenkoeken restaurant tien dagen noodgedwongen moesten sluiten. Ze kunnen hun geliefde pannenkoeken weer bakken!Theo is blij dat het toerisme in Gambia weer toeneemt, maar zegt wel dat hij en zijn vrouw honderden euro's kwijt zijn geraakt door de situatie.